岳阳特色美食有哪些

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解答：

1、岳阳特色美食有哪些

2、岳阳三正

3、岳阳三正，一道特色美食，也属于湘菜之一。为什么叫“三蒸”因为有三种口味，牛肉、肉丸和南瓜是主要原料，肉和蔬菜更美味。牛肉在制作过程中的味道是家常的味道。南瓜不改变它原来的味道，但是肉丸有一点咸味。这是最独特最有创意的美食。

4、蝴蝶渡海

5、蝴蝶渡海的另一个名字是蝴蝶渡河或蝴蝶漂浮在海上。这道菜以鱼为主，是巴陵全鱼宴的特色菜之一。他需要把鱼片切成啵啵的薄片，然后放入滚烫的刷锅里。因为烫伤鱼的形状和蝴蝶相似，所以有蝴蝶的名字。如果你想要美味的食物而不影响味道，你需要现在趁热吃，这样鱼和汤的鲜味一起更美味。

6、石锅菜

7、当地人会用石锅做菜招待客人，给人一种回归自然的感觉，一种回归自然的意境。用石锅煮可以长时间保持温度。当食物端上桌时，汤会继续沸腾，香气四溢，让你先入为主地感受美食的美味。这样不仅会增加人们的食欲，还会让餐桌更加分崩离析。

8、洞庭银鱼

9、因为鱼的颜色接近面粉的颜色，所以也叫面鱼。这种银鱼的形状呈条状，个体透明，呈白色。因为个体小，没有鳞片和鱼骨，所以通常用来煎炸做汤。加鸡蛋比较好吃，有的可以直接晒太阳做汤再吃。

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