导读大家好,我是绿色消费网编辑小乐。我来为大家解答有关霉豆瓣怎么发酵的的问题。1、豆瓣菜浸泡一夜,去掉外皮,煮熟捣碎,摊凉,不太热时再
大家好,我是绿色消费网编辑小乐。我来为大家解答有关霉豆瓣怎么发酵的的问题。1、豆瓣菜浸泡一夜,去掉外皮,煮熟捣碎,摊凉,不太热时再倒入面粉。面粉的量没有很大的要求,可以揉成团,挤成团或者蛋糕,放在竹篮或者垫子里,盖上布。一周后,蛋糕会发霉。不要在中间打开。
本文就为大家讲解到这里,希望小伙伴们看了会喜欢。1、豆瓣菜浸泡一夜,去掉外皮,煮熟捣碎,摊凉,不太热时再倒入面粉。面粉的量没有很大的要求,可以揉成团,挤成团或者蛋糕,放在竹篮或者垫子里,盖上布。一周后,蛋糕会发霉。不要在中间打开。
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