疫情给连锁加盟行业的洗牌是已经正在发生的事情,并将持续到疫情结束以后。此轮洗牌以后,原有的市场格局将会发生巨变,短期看线上业务火爆,长期看堂食更重体验。
疫情期间线上业务迎来爆发式增长。除外卖外,私域流量、餐饮新零售等模式,都对行业产生深远的影响,成为行业未来增长的重要课题。特殊时期消费者习惯的养成,品牌和门店增收避险渠道的内在需求,以及平台的推动,在三方合力下,外卖业务的份额将会持续增长。
专注做产品体验,走差异化路线。精简SKU,优化门店动线,提升出品效率。初恋的味道街头薯仔深得线上运营精髓,店面的日平均订单数量在330单以上,远超品类平均水平。
别看初恋的味道是做炸土豆起家的,其已经成功进行了品牌化转型,形成了自己的品牌效应,开通线上渠道,备受消费者喜爱。
小吃可以说是生活的调味品,正餐之余,很多人在看电视、看电影的时候,嘴巴寂寞都想点一份合适的小吃,这时很多人就会把初恋的味道街头薯仔当做首选。
初恋的味道狼牙土豆、锅巴土豆,被炸的外脆里嫩,配上其他配菜和不同的口味,一口一个,简直让人欲罢不能。
不管你是吃货,还是想要创业的投资者,初恋的味道都是不错的选择!
