井杨先生少年从艺、四处求学，怀着的是一份对厨艺的热爱；他勤学苦练、遍访名师，获得的是各家厨艺之精华；他博采众长、匠心钻研，在继承传统之上又求新求变；他善于管理、乐于助人，成功在餐饮界打下自己的一片天地。在济南，我们见到了知名餐饮人井杨先生，听他讲述美食背后的故事，感受他精彩的餐饮人生。
博观而约取、厚积而薄发，说的正是井杨先生。作为一个16岁就入行的餐饮人来说，正是他数十年如一日对餐饮的匠心钻研，才能展示给大家一个醉心于厨艺并为之付出一生的餐饮人形象。为了学习各流派厨艺，井杨的足迹遍布深圳、成都、绍兴、杭州、无锡、北京、上海、、等地，又漂洋过海到、、法国等地学习外国厨艺，这是他厨艺能够博采众长的一个重要源泉。
随着厨艺的炉火纯青，荣誉也自然而至。井杨先生先后被评为烹饪大师、烹饪大师名厨俱乐部永久名厨会员、2018年餐饮品牌创新人物、山东餐饮创业孵化基地导师、西式快餐影响力十大杰出人物。对于这一切，他说应该归功于那颗热爱餐饮的心。
在匠心钻研美食之外，井杨还组建了强大的菜品研发团队。无数次进行口味与健康的探索，只为呈现味觉与健康相得益彰的菜品。他注重团队建设，培养了大批优秀人才。2017－2019年，井杨先生亲自带领团队将公司旗下的餐饮品牌在、韩国、澳大利亚、开设店面，成功带领中式餐饮走向世界。
