年就这么过去了......上班狗们又要陆陆续续回到岗位上了,可你是否还沉浸在过年的“气氛”中无法自拔?!为什么假期这么短暂?!因为假期从来没有上午......
于是,年后上班的那几天,大部分人都是这样子的→无心工作、疲倦、失眠、昏昏欲睡、难以集中精神、肌肉酸痛、心跳过快、甚至还焦虑、空虚、容易发怒、胃口欠佳、厌食!
妈呀,我是不是病了?还能不能抢救一下?别慌,你只是得了节后综合症。
所谓节后综合症,是指人们在大假之后出现的各种生理或心理的表现。(PS:特别是春节和国庆黄金周)。最典型的症状就是精神萎靡、心烦意乱、注意力不集中、还各种犯困……怎么办?是病就得治啊!有药吗?额,不好意思,来杯热拿铁就行了~
对,就是热拿铁!要想拯救清晨睁不开的眼皮、上午合不拢嘴的哈欠和下午垂在键盘前的脑袋,只需一杯热拿铁灌溉自己,就能简单粗暴地阻止肉体向睡意低头,制造出一个神志清醒、神清气爽的世界!
首先,一杯热拿铁妥妥就像一道开胃主食,拿铁咖啡中的咖啡因能刺激神经,刺激胃液的分泌,促进肠胃激素和蠕动激素,提高人的食欲;
其次,热拿铁的提神功效也是杠杠的,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能,可以消除疲劳,提神醒脑;
再次,热拿铁还能帮助消肿,因为拿铁咖啡含有的咖啡因能提高人体多余水份的排出,促进代谢,改善腹胀水肿,并且有助减重瘦身。
所以,你知道如何手做一杯纯正香浓的热拿铁来解救正被节后综合症困扰的自己吗?呐,教程来了,请收好~
首先是萃取浓缩咖啡的部分。
萃取浓缩咖啡是基础也是比较核心的技能,制作一杯合格的拿铁咖啡首先要萃取出合格的浓缩咖啡,流速正常,风味无瑕疵味道等。推荐烘焙程度比较浅的咖啡豆可以用双份浓缩出品,而烘焙程度比较深的咖啡豆可以用单份浓缩出品。将配比好的咖啡豆打磨成粉,放入意式浓缩咖啡机中,就能萃取出一杯纯正的浓缩咖啡了。
接着是蒸煮牛奶部分
是否可以蒸煮出完美的牛奶,是评判这杯拿铁是否合格的因素之一。拿铁咖啡的奶泡偏薄,喝起来顺滑细腻。所以蒸煮拿铁咖啡的牛奶的时候不能太厚,蒸煮出来的牛奶,表面有光泽,无明显的粗泡、细泡,整体细腻漂亮就是最好的水平啦。
最后是融合出品
萃取好浓缩咖啡,蒸煮好牛奶,就可以尽心融合完成拿铁咖啡的出品了。咖啡和牛奶的比例是1:1,先将牛奶倒进杯子里,上下晃动一下,使奶泡上升,再将浓缩咖啡缓缓倒入杯中,要保持匀速,这样咖啡才能达到最好的融合,喝起来顺滑舒服,无杂感。
学会了制作热拿铁,还缺什么呢?当然是缺一个能喝热拿铁的杯子啊。来了,这款比利时KBK凯布克和星巴克合作的保温吸管杯就是最佳搭档!杯子奶牛图案可可爱爱的,配色也很粉嫩,和热拿铁超级搭配啊~而且哪怕是装热拿铁,也不用担心会遇到开盖喷洒的小尴尬啦,因为这款杯子是有自动排气功能的,开盖的时候杯内热气压就被排掉了,用起来超级安心的。这款杯子还有个软乎乎的奶牛小杯袋,超级好rua~感觉看见它,都要变得开心起来了~
什么?你说星巴克的牛年新年款买不到了?那也没关系,比利时KBK凯布克还有同款的Tritan材质吸管杯可以选择。开盖瞬间就能自动排气,不用担心杯子因为热气积蓄导致压强过大而喷洒,喝热咖啡妥妥得没问题,而且密封性很很好,不会漏洒。装上热咖啡,不喝的时候还可以拿来捂手~而且吸嘴还不容易蹭花口红,完全是做位精致优雅的咖啡丽人的神器~
所以,在节后综合症来袭之际,赶紧拿起这个比利时KBK凯布克吸管杯,喝一杯开工提神的热拿铁吧~拿铁咖啡,是梦想中精致生活的可视化,即使生活不易,只要端起咖啡,就能屏蔽所有千疮百孔哦。